西和賀町湯之沢の「レストハウスゆのさわ」が７月11日にリニューアルオープン。西和賀産そば粉を使用した二八そば食べ放題の専門店となり、新たなスタートを切ります。
昼夜の寒暖差が育む香り高い西和賀産そばの魅力を、より多くの人に気軽に味わってほしいと営業形態を一新。西和賀産そば粉と岩手県産小麦「ゆきちから」を使用した二八そばを食べ放題で提供します。料金は税込み1500円（小中学生同1000円）です。
営業時間は午前11時～午後３時（ラストーダー２時30分）。定休日は木曜、金曜。リニューアル準備に伴い、レストランは７月６～９日は休業。
レストハウスゆのさわは、西和賀町の第三セクター・西和賀産業公社が運営。代表取締役の内記和彦町長は「そばの町・西和賀の魅力をさらに発信する新たな取り組みとして、全国的にも珍しい二八そば食べ放題の専門店をオープンいたします。ぜひ多くの皆様にお越しいただき、西和賀産そばのおいしさを存分に味わっていただければ幸いです」と呼び掛けています。
