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エイジング塗装した車体が目を引くキッチンカー 　カフェ開業を目指す夫婦が今年４月に始めた「KURA's CAFE.（クラズカフェ）」は、ハイエースをカスタムしたおしゃれな...

バラをデザインした華やかな車体。８月27・28日は「童話村の森ライトアップ2022」に出店 　新型コロナ発生から３年。少しずつ再開されつつあるイベントや行事をキッチン...

紙面スタイルはこちらをクリック♪ 　今回は「花巻でみつけたキッチンカー」特集♪ 　街角やイベント会場で活躍している、いま話題のキッチンカー。今年デビューした３台...

　レシピ動画プラットフォーム「クラシル」は、午後の紅茶「全国47都道府県のご当地お弁当レシピ」を開発。「いわて牛カルビのごちそうビビンバ弁当」や「つるもち食感♪...

バターソテー風 白ワイン煮味 　養殖棚（箱）で３年間大切に育て上げた、大事なあわびを箱に入れてお届けしたい―。そんな思いから缶詰「箱入りあわび」が誕生しました。...

　アイディーテンジャパン（本社東京都）は、日本酒ブランド「ＫＵＲＡ ＯＮＥ」を先行販売しています。「南部美人 特別純米」など国内外の品評会で受賞歴がある14酒蔵...

　陸前高田市高田町に先月オープンしたサロンドロワイヤル タカタ本店は「ピーカンナッツが創る、あたらしい暮らし。陸前高田とともに。」がテーマ。栄養たっぷりなピー...

　大槌町でジビエ事業を営む「大槌ジビエソーシャルプロジェクト（ＯＧＳＰ）」は、これまで活用してこなかった鹿の骨で新商品を開発中。近年、ＳＤＧｓの観点からも注...

　テークアウト専門の「なるとキッチン盛岡店」は、１周年を記念して特売セールを８月20～26日に開催。小樽名物・若鶏のザンギ（空揚げ）をお得に味わえる１週間で、２...

【材料】 　モズク（水洗い不要で味が付いていないもの）　小麦粉　天ぷら粉（市販品）　サラダオイル　　　　　………………………………………………各適量 【作り方】 ①モズクに小麦粉...