お酒と料理が好きな佐藤さんご夫婦が今年２月、花巻市吹張町に「お酒とごはん さとう」をオープン。昼はランチ、夜は多彩なお酒とお酒に合う創作料理が楽しめ、ビジネス客や家族連れなどから人気を集めている。ランチはキーマカレー、和風ミートソースパスタなど４種類あり、サラダとミニデザート付き。夜はこだわりの日本酒をはじめ各種アルコール、一品料理、ご飯もの、デザートなどを提供。ジャンルにとらわれないオリジナルの料理や旬の素材にひと手間加えたおつまみもそろえる。店内はカウンター６席とテーブル２卓あり、女性一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気。土日は混み合うので予約が確実。
