しっとりなめらか、皮までおいしい　石焼き芋

　花巻市石鳥谷町にある野菜の直売所「Vegechu」が冬季限定の石焼き芋の販売をスタートした。農業を営む店主が、自ら育てたサツマイモを使って、石焼き芋を提供。ドラム缶を改造した自家窯で、蜜たっぷりに焼き上げる。品種は主に「シルクスイート」を使用。しっとりなめらかな食感と上品な甘さが特長で、「皮までおいしい」と口コミで人気が広まっている。石焼き芋の販売は来年４月頃まで。臨時休業もあるので、訪れる際はインスタグラムで確認を。

Vegechu（ベジチュ）
花巻市石鳥谷町好地６－50－５
090･4046･0096
営／10時～18時※なくなり次第終了
休／木曜、臨時休あり