ホテルメトロポリタン盛岡NEW WINGの日本料理「対い鶴」で、特製ぜんざいを伝統工芸「浄法寺漆器」に盛り付けて提供しています。甘さ控えめで上品な味わいと、手になじむ木のぬくもりを体感できます。３月31日まで。
焼き餅は紫波町産のもち米で作り、小豆もイチゴも県産にこだわった「オール岩手の和スイーツ」。金箔を添え、見た目も華やかに仕上げています。単品1200円、抹茶またはコーヒー付き1700円（サービス料、消費税込み）で、代金の一部は漆産業振興のため二戸市へ寄付予定。
国内で流通している漆のうち、国産はわずか７％で、その約８割を二戸地域を中心に生産されている浄法寺漆が占めています。強度が非常に高く耐久性に優れていること、赤や黒の鮮やかな色合いを漆器に生み出せることなど、品質の高さが特長。中尊寺金色堂をはじめ日光東照宮（栃木県）や金閣寺（京都府）の修復、塗り直しにも採用されています。
