昨年末から地元一関のブランド牛・いわて南牛の取り扱いを始めた「焼き肉 八」。いわて南牛を一頭・半頭買いし、余すところなくおいしさを提供している。中でもイチオシは、その日のおすすめ部位3種を楽しめる「赤身肉3点盛り」。うま味が凝縮された赤身肉を存分に味わえる。このほか麻辣(マーラー)とコムタンスープの火鍋(8900円、3人前、要予約)、ヒレやイチボ、ランプなど7種のステーキ肉も人気。「野菜や米なども地元食材にこだわっています。お気軽にご来店ください」と千葉マネージャー。
いわて南牛のうま味を味わい尽くす 赤身肉3点盛り
2024.01.28