節分にかぶりつきたい「恵方巻ロール」 パティスリー レ・ド・シェーブル

 ヤギミルク専門のパティスリー レ・ド・シェーブルが、2月3日の節分に向けて「恵方巻ロール」を期間販売。実店舗に加え、インターネットでも注文を受け付けています。

 年越しそばを再現した「年越しモンブラン」に続く、そっくりケーキ第2弾。のりのように黒い生地のレシピは門外不出だそう。お米はしっとりとしたスポンジとヤギミルクのクリーム、具材はイチゴのコンポートやキウイ、黄桃、カスタードクリームの組み合わせ。直径約6㎝、長さ約11㎝でかぶりつくのにぴったりなロールケーキです。

 インターネットでは1月31日まで受け付け、2本(2500円)を冷凍で届けます。宮古本店、仙台店では節分当日まで1本1250円で販売。

パティスリーレドシェーブル宮古本店
〒027-0083
岩手県宮古市大通4-5-10
10時30分~19時(年中無休)
0193-65-6822

パティスリーレドシェーブル仙台店
〒980-0811
宮城県仙台市青葉区一番町3丁目1-15
巴屋ビル1階
10時~19時(年中無休)
022-281-8308

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