
KYコーポレーション(北上市)が東北6県を中心に運営するチェーン店「焼肉冷麺やまなか家」で、タン祭りを開催中。新登場の「タン三種盛」をはじめとする5種類のメニューを売り出しています。
「タン三種盛」(1078円)は牛上塩タン、極上豚タン、牛タンさがりの3種を食べ比べでき、中でも希少な極上豚タンはこの盛り合わせ限定の一品です。
「旨ねぎ牛上塩タン」(1298円)は片面をじっくり、片面をサッと焼き上げることで、食感と旨みを最大限に味わえます。薄切りなのでトッピングの旨ねぎ、今回限定のわさび旨ねぎが包みやすく、よりジューシーに味わえます。
この他「厚切り牛塩タン」(968円)、「牛上塩タン」(1100円)、「豚タン」(715円)も並びます。「全5種類のタンの食感と旨みを存分にお楽しみください」とPRしています。