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甘糀豆乳ドリンクプレーン（500円） 甘糀ミルク黒ごまきなこ（ホット550円） 　２０２４年１月にオープンした藤勇醸造直営店「Ｃｏｍｅｈａｎａ」は、糀を使ったランチ...

　釡石の海と街を見下ろす高台に１９７０年、建立された高さ４８・５メートルの魚藍観音像で三十三観音のひとつ。海抜１２０メートルの場所に展望台があり、四季折々の...

　２０１９年にグランドオープンした魚河岸（うおがし）テラスは、釡石市臨海エリアのにぎわい創出と「魚のまち釡石」を発信していく施設。１階にはキッチンスタジオや...

　お客さんを待たせないため、早くゆで上がるように工夫された極細の縮れ麺と、琥珀色に透き通った醤油味のあっさりスープが特徴。１９５０年代半ばに、富士製鉄（現日...

　回転ずしチェーン・かっぱ寿司（本社横浜市）が、「東北のうまいもん祭り」を開催中。三陸産メカブをあしらった軍艦や小鉢などを提供する第１弾は２月26日まで。 　東...

　ガス調理の魅力を伝える料理教室「ほかほか肉まんを作ろう！」が、３月15日（土）に奥州市の水沢ガスショールームで開かれます。料理研究家わたりようこ先生が、皮か...

【材料（２人分）】 　豚こま切れ肉………１５０g　長ネギ………２本　砂糖………小さじ２　酒………大さじ２　しょうゆ………大さじ２ 【作り方】 ①長ネギは洗って３cmのぶつ切りにし...

　宮古は、県内有数の水揚げ量を誇る毛ガニの産地。県産は「三陸毛ガニ」とも呼ばれ、やや小ぶりだが身が甘く、濃厚なカニみそがたっぷり詰まっているのが特徴。旬を迎...

　春はワカメに始まり、夏はウニ、秋はカツオ、冬はマダラや毛ガニと四季を通じて海の幸に恵まれた三陸のまち・宮古。最近は魚介を瓶に詰め込んだ“瓶ドン”でも有名だが...

　サンドウィッチマンが出演するＣＭでおなじみの「焼肉冷麺やまなか家」の新商品、「カルビらーめん」の袋乾麺が人気を呼んでいます。発売１カ月で１万食超の大ヒット...