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北上辛麺・舞（1250円） 　唐辛子をたっぷり利かせた真っ赤なスープに、ニンニクや背油、ひき肉、ニラ、ふわふわの溶き卵が乗った「北上辛麺」。今年３月にオープンした...

　モスバーガーは６月19～21日の３日間、岩手県内12店限定で「モスの産直野菜フェスタ」を開催。岩手町産のレタスをたっぷり使った「とびきり 大盛りレタス テリヤキバ...

材料（２人分） 生のマッシュルーム…４～５個ベーコン………………５０g卵………………………２個オリーブオイル………大さじ１塩………………………少々ブラックペッパー……少々 作り方 ① マッシュ...

６～７月限定「旬のウニとアワビの食べ比べプラン」が一押し！新鮮な三陸のウニとアワビの刺身をぜいたくに堪能できる 　雄大な太平洋の絶景と旬の海産物を楽しめる「ニ...

　東北地方で41店舗を展開する焼肉店「焼肉冷麺やまなか家」（本社北上市）が、公式スマートフォンアプリをリニューアル。９月30日までの３カ月限定で、全登録者が高還...

材料（２人分） そうめん………………２束ニラ……………………１／２束卵黄（または温泉卵）２個濃いめの麺つゆ………適量 作り方 ① そうめんは表示通りにゆでて冷水でよく洗い、器に盛...

ふわふわ食感のシフォンケーキ。お得なコーヒーや紅茶のセット（各930円）もある 　スロージャズが流れる店内で、自家焙煎コーヒーが楽しめる「さくら通りの珈琲屋さん ...

韓国グルメ「チャドル・ユッケサム」（１～２人前1980円）。焼き肉の香ばしさと、とろける食感が人気 　イオンモール盛岡にある「ぴょんぴょん舎オンマーキッチン」が４...

ぜいたくに詰め込まれたリンゴの甘さが絶品な「アップルパイ」（770円） 窓からは、ずらりと植えられたリンゴの木が広がる。季節とともに景色が変わるのもまた楽しい 　...

テラス席からは、錦秋湖と山々の織り成す美しい景色が楽しめる ゆったり流れる時間のお供には、「ベーグル」と「錦秋湖ハーブティーソーダ」のセットがおすすめ（1500円...

リノベーションし、ほぼ当時のままの雰囲気を残す おからをベースにした口当たり軽やかな「おからチーズケーキ」（400円）。京都宇治産の上質な抹茶とともに味わって（...

Blue berry ソースソフトクリーム　ブルーベリー農園café&shop Blue berry ソースソフトクリーム500円 　ブルーベリー農園で味わえる人気のスイーツ。バニラアイス...

材料（４人分） グリーンアスパラガス…１束（新鮮なもの）ショウガ（すりおろし）小さじ１削り節……………………３gバター……………………大さじ２しょうゆ…………………大さじ１ 作り方 ① ...

「ドラゴンアイカレー」（1200円）。６月上旬まで提供予定 　道の駅にしねにある食堂「和風レストラン」では、「八幡平ドラゴンアイ」が見られるシーズンに合わせて、期...

通年味わえる、清涼感たっぷりの「ドラゴンアイス」（600円） 暑い夏にぴったりの「ドラゴンアイソーダ」（600円） 　岩手山SA（上り線）の岩手山ベーカリーで人気なの...

長年愛されている人気メニュー「コレットカツ」（単品1800円） 　北上市黒沢尻にあるレストラン「プチコレット」。平成元年創業で、オーナーシェフが洋食を中心に自慢の...

　カレーパングランプリ2026の本選WEB投票が５月７～21日の期間、日本カレーパン協会特設ページで受付中。岩手県からはパン工房くろしぇっと（奥州市）とPanoPano（盛岡...

　大槌町の山林火災からの復興を支援する企画が、地元特産品ECサイト「大槌孫八郎商店」と「MOMIJI公式オンラインショップ」でスタート。売上の10％を町または支援関連...

　南三陸サーモンフェア2026が４月24日に開幕。銀鮭養殖発祥の地・南三陸町ならではの“旬の味覚”を楽しめる人気企画で、町内の飲食店や宿泊施設など19事業所が多彩なメ...

材料（４人分） ダイコン…………………10cmニンジン…………………１／２本ゴボウ……………………１／２本エリンギ…………………２本みそ………………………適量顆粒だし…………………適量練り酒かす（板かす）…小...