銀河モール花巻のフードコート内にある「麺や たんじろう」は、ピリッと辛いみそラーメンや坦々麺が人気の店。こだわりの味で子供からお年寄りまで幅広い年代から愛されている。北上市で12年ほどラーメン店「みそ家」を営んでいた小林さん夫婦が切り盛りする店で、長年通うファンも多い。昨年秋に仲間入りしたワンタン麺（750円）は、しょうゆ味でたっぷり具の詰まった大ぶりのワンタンが３個入り、食べ応えがある。お客さんの要望に応え、好きなラーメンにプラス400円でスープと麺が倍になる特盛も用意。お腹いっぱい味わいたい人のほか、子供と分けて食べられることから家族連れにも好評だ。
