ラーメン– tag –

　お客さんを待たせないため、早くゆで上がるように工夫された極細の縮れ麺と、琥珀色に透き通った醤油味のあっさりスープが特徴。１９５０年代半ばに、富士製鉄（現日...

　全国に219店舗を展開する「丸源ラーメン」の一関店が１月29日にオープン。人気は「熟成醤油ラーメン 肉そば」で、餃子やチャーハン、ソフトクリームなどサイドメニュ...

（写真手前から）琥珀色に輝くスープが絶品の「三大地鶏中華そば」（１１００円）と、香り豊かなそばでいただく「三大地鶏つけそば」（１０７０円） 　盛岡市桜台にある...

大ぶり２種のチャーシューがドドンと乗った「味玉Ｗチャーシューメン」（手前・1350円）。とろけるような軟らかな食感を楽しんで。奥は「あぶり角切りチャーシュー飯」...

　いわてラーメンフェスタ2024が、10月４～６日にきたぎんボールパークで開かれます。５都県の名店の味を堪能できる、ラーメン好きにはたまらない３日間です。 ガッツリ...

　「つなぐ旅～東日本～」Instagramで、東日本地域のラーメン（袋麺）５種類セットが当たる投稿キャンペーンを開催中。盛岡市や岩手町など、東日本連携都市のラーメンの...

新メニューの「特製油そば」（９７０円、手前）はリピーターも多い人気商品。「特製味噌おんでこらーめん」（９８０円）は、辛さが選べて好みの味を楽しむことができる ...

黒チャーシュー（１０００円）は、イカスミを用いた真っ黒スープがインパクト大。意外にもあっさり味で女性や子供にも大人気 　創業５０年、地元はもちろん遠方からも多...

ワンタン麺の通常サイズ（左）と特盛 　銀河モール花巻のフードコート内にある「麺や たんじろう」は、ピリッと辛いみそラーメンや坦々麺が人気の店。こだわりの味で子...

　全国の人気店の味が並ぶ冷凍ラーメンＥＣサイト「ラーメンじゃーにー」が、2023年のお取り寄せランキングトップ20を発表。サムライブギー（久慈市）の「津軽煮干中華...