ヤミー! 古戦場2号店オープン 旬の県産食材を和洋中の味わいで

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮をメインとした肉コース

 ファミリーレストラン古戦場の2号店「Yummy by Kosenjyo(ヤミーバイ古戦場)」が9月24日、一関市字宇南で開店。ランチの肉または魚のコース(3000円)はメイン料理が1、2カ月ごとに変わる予定で、「骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮」「白身魚のポワレ 白ワインソース」がオープンを飾っています。

 骨付き鶏もも肉は軟骨まで食べられるほど煮込み、口の中でほろほろと崩れる柔らかさが特徴。酒にも合う味付けで、ソースをパンに絡めて余さず食べたくなる逸品です。白身魚は大船渡からの直送で、魚の種類は当日のお楽しみ。前菜からスープ、メイン、パンまたはライス、デザートまで堪能できます。

 ランチセットとしてパスタ(1700円)、ハンバーグ(2000円)、ローストビーフ(2500円)も用意。ディナータイムは単品注文のほか、3000~5000円のコース料理、飲み放題プラン(60分2200円、120分2600円)もあります。

 店舗は9月9日に閉店したイタリアンFamille(ファミーユ)の後。らせん階段を上った2階席には、メニューが岡持ちで届けられます。店名のyummyは「おいしい」を意味するカジュアルな英語表現で、フレンチやイタリアン、中華、和食を得意とするシェフ3人が、幅広いラインアップで県産食材をおいしく仕上げます。

 価格はいずれも税込み。コースは4人以上から受け付け、3日前までに予約=070(2350)9324=が必要。営業時間は午前11時~午後3時(LO2時30分)、5時~8時30分(LO8時)。27席、予約優先。

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