素朴な味わいで愛される「カントリートーストセット」 パァク

「カントリートーストセット」(サラダ、ドリンク付き870円)。ドリンクはコーヒー、レモンティー、ミルクから選べる

 櫻山神社のすぐそばにある喫茶店「パァク」で40年以上愛されている軽食メニュー。カントリートーストとは、厚切りの食パンに自家製ポテトサラダとゴーダチーズを乗せて焼いたもので、レシピもネーミングも同店のオリジナル。「素朴で優しい味わいがするから」と当時のスタッフが名付けたそう。トーストのカリッとした香ばしさにチーズのコク、ポテトサラダのほっくりとした味がマッチし、食べ応え十分。サラダとドリンクが付いたセットは、遅めの朝食やランチに人気がある。

パァク
盛岡市内丸4-6
019・651・4584
営/9時30分~16時LO
休/日曜、不定休あり

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