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伝串ピラミッドが風物詩 居酒屋「新時代」盛岡にオープン
居酒屋「新時代 盛岡開運橋通り店」が12月16日にオープン。「揚げ皮串発祥の店」を掲げ、パリもち食感の鶏皮を甘辛タレとスパイスで仕上げた「伝串」が名物。19日まで... -
じんぎすかんあんべ 老舗店が装い新たに。自家製スイーツも話題
やわらかくジューシーな味わいが人気の「ラムカタロース定食」(150g/1980円) 遠野ジンギスカン文化発祥の店「ジンギスカンあんべ」が10月にリニューアルし... -
鉄鍋と鉄玉子で黒さ倍増 黒豆
【材料】 黒豆 ……… 250g砂糖 ……… 200gしょうゆ … 大さじ3塩 ………… 少し重曹 ……… 小さじ1/2 【作り方】 ①黒豆は洗ってザルにあげておく。 ②鉄鍋に水を8カッ... -
肉福袋2024発売 格之進オンラインストア
格之進オンラインストア特設ページで、12月1日から「肉福袋」を販売。毎年恒例の大人気商品で、年末年始の食卓を豪華に彩るお得なセットです。 一関市のブランド肉... -
RESTAURANT KUSANO 心地よい空間でシェフ自慢の料理を
オープン記念でお得に味わえる「県産黒毛和種サーロイングリエ」(200g・3000円)。ライス等は別料金 JR北上駅東口のさくらPORT・TOWNに今月11日にオープンした「RE... -
お鍋ひとつで簡単に グラタン
※鉄のたまご焼きkokotamaは、及源鋳造(奥州市)の鋳物製のフライパン 【材料(2人分)】 エビ………………6本(殻をむいて塩少量でもみ、洗って水を切る)タマネギ…………1/... -
一工夫でメイン料理に 豆腐のマヨステーキ
鉄のたまご焼きkokotamaは、及源鋳造(奥州市)の鋳物製のフライパン 【材料(1人分)】 木綿豆腐……1/4丁(軽く水切りする)モヤシ………1/4袋エノキダケ…1/4束(石... -
熟練の技で握る一品 おまかせ1人前
「おまかせ1人前」(1320円)。店主一押しのネタが握られ、ボリュームもある 「回転寿司ととや」は、おすしが回らない回転ずし店。店主の千葉権悦さんは職人歴40年以... -
絆の5貫で国産ホタテを救え! 回転鮨清次郎など競合6社がキャンペーン
回転寿司の競合6社によるキャンペーン「プロジェクトH(HOTATE)~絆で救おう!日本のホタテ~」が、11月6日にスタート。「三陸めかぶのホタテ軍艦」「ホタテのた... -
焼肉冷麺やまなか家 紫波店オープン
サンドウィッチマンのCMでおなじみの「焼肉冷麺やまなか家」が11月1日、紫波町桜町に紫波店をオープン。「地域の皆様に長く愛されるお店を目指し、明るく笑顔あふ...