ごはん– tag –

　いい肉の日（11月29日）を控えた新米の季節、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」でキャンペーンを展開中。新米を購入するとお肉が、お肉を購入すると新米がお得になる...

　花巻市桜町のマーマフーズが、おかずのサブスクサービス「ごちそう家」をスタート。「いつもの食卓にもう一品のごちそうを」のスローガンの下、おいしく手軽に食べら...

　無添加の大豆加工食品を製造・販売するフクオカ食品（雫石町）が、健康とおいしさを追求したヘルシーフード「雫石福福しゅうまい」を発売。岩手県産大豆で作った自慢...

材料（３人分） 　　米……………………………………２合　　菊の花（生）………………………３０g　　シメジ（小房に分けておく）……１／２束　　ニンジン……………………………３０g　　サツマイモ………………...

　丸美屋食品工業（本社東京都）は、「家族のお茶漬け」シリーズを対象としたキャンペーンを10月１日からスタート。岩手県のブランド米「金色の風」などが当たるチャン...

材料 　〔前回９月８日号に掲載したなめろうを使用〕　なめろう………適量　ミョウガの葉…適量 作り方 ①ミョウガの葉をよく洗い水気を拭く。 ②なめろうをミョウガの葉で包...

　ニラックス（本社東京都）は、運営するグランブッフェ イオンモール盛岡南など全国34店舗で「行ったつもりで台湾フェア」を開催。「台湾風蟹おこわ」「トリュフ入り餃...

手打ちそばならではの歯ごたえとカラッと揚がった天ぷらが人気の天ざる（１３９０円） 　「そば処　彩来庵」で一番人気の「天ざる」。西和賀町産のそばの実を石臼でひい...

材料（２人分） 　サクラマス（刺し身用）…………１５０g　長ネギ（みじん切り）……………１／２本　ショウガ（みじん切り）…………大さじ２　みそ…………………………………大さじ１と１／２...

材料（直径１０cm のもの５～６枚分） 　小麦粉 ………… １００g　砂糖 …………… ３０g　水 ……………… １２０～１４０cc　みそ（粒の細かいもの） … 大さじ１　ごま …………… 少し　...

　戸田久（本社一戸町）の新商品「もりおかラーメン牛骨醤油2人前」が９月１日に発売。独特のコシの中華麺と、濃厚なのに後味すっきりなスープを手軽に味わえます。 　...

　年間10万食売れる「三陸海宝漬」で知られる中村家（釜石市）から、新たに「海宝mini」が登場。品質へのこだわりはそのままに、初めての海宝漬にぴったりなコンパクト...

カルビ焼き定食　890円 ねぎ塩豚タン丼　790円 　焼肉チェーン「牛角」がプロデュースする「牛角焼肉食堂」が８月10日、イオンモール盛岡にオープンしました。県内初出...

材料（５～７個分） 小麦粉…………100g砂糖……………40g塩………………小さじ１／４水………………50～80ccベーキングパウダー…小さじ１／２クルミ（刻んだもの）大さじ２ゴマ……………少しミョ...

大人気の「３倍カルビ」は３人前でボリューム満点 　食肉業界に約30年携わる河合忠志さんが昨年11月にオープン。「おいしいと言ってもらえることが喜び」と、日々新メニ...

　サラダクラブ（本社東京都）は、８月１日から加熱用カット野菜「炒めるキャベツ」を東北６県限定で発売。岩手県のブランドキャベツ「いわて春みどり」を手軽に味わう...

人気の「餃子セット」（850円）。写真は「餃子」「三穀チーズ餃子」「牛すじ餃子」「わかめ餃子」「葉わさび餃子」「ホヤ餃子」の６種類を１個ずつ注文。ライス大盛り無...

写真手前から「いわて短角和牛ステーキ」（2629円）、「ＪＡ新いわて産グリル野菜カレー」（1199円）、「ＪＡ新いわて産山盛りサラダ」（539円） 　盛岡駅ビルフェザン...

温野菜（写真左）の材料 ジャガイモ…適量ニンジン……適量タマネギ……適量ソーセージ…適量 温野菜の作り方 ①野菜をよく洗う。ジャガイモは皮付きのまま丸ごと鉄鍋に入れる...

「トマト和牛もつ鍋」（１人前1400円、２人前～）に、苦味の効いたクラフトビール「スリーアトモス」（700円）と「ホタテとタコのマリネマンゴーソース」（858円）を合...