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　１９５５年創業、“地域の味”として長年愛されている花巻の餃子店「夜来香（イエライシャン）」。親子２代で盛り上げてきたお店は昨年、マルカンビル大食堂の運営など...

人気の「水餃子」（７個４８０円、１５個９００円）。持ち帰りもできる 　中国ハルピン出身の姉妹が営む、本場の火鍋料理が人気のお店、通称「火鍋シスター」。火鍋と肩...

白金豚のうま味あふれる「プラチナジャンボ餃子」（１パック４００円）。平日昼は焼き餃子も販売している 　東京・神田の人気店で修業した店主が、５年前に盛岡にオープ...

出来たてもおいしいですが、一晩置くとコクと酸味、うま味が増します。ロシアではスメタナ（乳製品）を加えて食べるそうです。

紙面スタイルはこちらをクリック♪ 　今回の特集は「ギョーザ」。　子供も大人もみんな大好き！　盛岡・花巻で見つけたイチオシ餃子を紹介します。

流木や、古い家電の配線などを活用したオブジェ「私はロボットです　ごはんはたべません　気にしないで」（400円） 　ハンドメード雑貨店「もりのみせ」（一関市花泉町...

ひらひらとしたフリルのような花びらと、甘い香りが魅力のスイートピー。原産地はイタリア・シチリア島でマメ科レンリソウ属。白やピンク、紫、オレンジなど豊富な花色がある

親元を離れて生活している学生に１人５万円の「大学生等生活応援給付金」を支給。希望すれば「うまいもんまるごと贈って学生等応援」の特産品詰め合わせも

　１月７日は「七草がゆ」の日。春の七草とは少し趣を変えて、イタリアンパセリとセロリの葉で作った西洋七草がゆはいかがですか。味のポイントは別添えのケール。みじ...

花巻中央広場などで「ヒカルヒロバ2021」が開催中 　花巻中央広場のイルミネーション「ヒカルヒロバ 2021」が昨年に引き続き開催中。虹色に輝くオブジェや約2万9000球の...