記事一覧
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ピーカンナッツ&チョコの専門店がオープン Salon de Royal Takataフェザン店
1935年創業の老舗ショコラティエが手掛けるチョコ&ナッツの専門店「Salon de Royal Takata」(サロンドロワイヤル タカタ)が盛岡市のフェザンおでんせ館1階に10月オープン。希少で栄養価の高いピーカンナッツのほか、ピーカンナッツを使ったチョコレートなど約30種類をそろえている。 -
鍋ひとつでできる簡単レシピ『グラタン』
※焼き焼きグリルは、及源鋳造(奥州市)の鋳物製の焼き皿 【材料(4人分)】 エビ・・・・・・8本(殻をむき塩少々でもみ、洗って水を切る)タマネギ・・・・・・1個(薄切り)... -
秋のスイーツを手軽に キャラメルパンプキン
カボチャ50g バター小さじ1 キャラメル(市販品)7個 生クリーム50cc シナモン(なくてもOK)少し -
ひと皿で栄養満点 秋鮭のちゃんちゃん焼き(おひとり様)
秋サケ1切れ キャベツ(ざく切り)ひとつかみ タマネギ(輪切り1/8個分 ニンジン(いちょう切り)少し ピーマン(細切り)少し ジャガイモ(乱切り・ゆでておく)1/2個 シメジ(根元を切る)少し コーン少し -
炭を使ってキャンプで作ろう② ローストチキンで作る夏野菜のスープカレー
〔前回9月10日号に掲載したローストチキンの一部を活用〕 ローストチキン4本 ローストしたニンジン10切れ ローストしたジャガイモ2個 鶏手羽元の漬け汁(ネギなどの香味野菜とともに) -
炭を使ってキャンプで作ろう① ローストチキン(簡単タイプ)
鶏手羽元20本 ニンニク1かけ ショウガ1かけ 長ネギ(葉先や皮)2本分 めんつゆ(市販品)適量 ジャガイモ4個 ニンジン(ぶつ切り)2本 -
お弁当の定番おかず 卵焼き(甘いタイプ)
卵3個 砂糖大さじ1 塩小さじ1/2 サラダオイル小さじ1/2 -
軟らかくてジューシー 粕漬けポークの照り焼き
〔かす床〕 酒かす300g みそ50g 酒50cc 塩小さじ1/2 豚肉(ポークソテー用)3枚 サラダオイル小さじ2 タマネギ1個(細めのくし形に切る) -
とろっとジューシーなおいしさ! 焼きナス
焼き焼きグリルは、及源鋳造(奥州市)の鋳物製の焼き皿 【材料(全て適量)】 ナス〔薬味〕(お好みで) ショウガ(すり下ろし、みじん切り) かつお節 長ネギ(み... -
具だくさんで栄養たっぷり 子持ちトマト
【材料(4人分)】 トマト(小さめ)…………4個 冷凍シューマイ……………8個 トマト缶(カット)………1缶 タマネギ……………………1/2個 コンソメ(固形)…………2個 スライ...