
飲食チェーン店PRONTO(プロント)の盛岡フェザン店などで、一関市のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」とコラボした肉料理を7月29日から発売。キッサカバ実施店のみで味わえる特別な5品を提供します。
肉汁ハンバーグ・ポテサラ添え(968円)はあふれだす肉汁をポテトサラダが受け止め、刻みワサビで引き立てた一品。ジューシーメンチカツwithポテト(968円)はジュワっと、サクサク感を両立させた自信作。スタミナポークジンジャー(1529円)は甘辛い豚肉と香味野菜にトロロが絡んだ絶品。熟成肉のちょいとカレードリア(869円)は黒毛和牛の熟成肉のひき肉をたっぷり使用。さらに、ハンバーグ、メンチカツ、ポークジンジャーを1皿で楽しめる贅沢感動プレート(2178円)も用意しています。価格はいずれも税込み。
コラボメニューに冠する「格之進の肉おじさん」は、肉で世界平和を目指すと語る門崎の千葉祐士代表取締役社長のこと。「期間限定の特別なコラボ肉メニューでミートチャージしてモリモリ人生をエネルギッシュに楽しみましょう!」とPRしています。
キッサカバ(喫茶酒場)は、酒やつまみを提供するスタイル。同店のバー営業とは異なり、今回のコラボメニューはキッサカバでしか注文できないのでご注意を。盛岡フェザン店のキッサカバは午後5時30分~午後11時(ラストオーダー30分前)。販売期間は9月30日までの予定。