季節の地元野菜ふんだんに ファームプラス(花巻市)

「県産豚あらびき肉と豆のタコライス」(800円)。サラダは自家製の無添加ドレッシングをかけて召し上がれ

 花巻にある農家カフェ「ファームプラス」の人気メニュー「県産豚あらびき肉と豆のタコライス」。3分づきの玄米ご飯に豚肉の旨みたっぷりのタコスミート、トマトサルサ、グリル野菜、サラダが乗った彩り鮮やかなワンプレートで、店主の畑や産直で仕入れる季節の野菜が盛りだくさん! 今の時期はジャガイモ、ズッキーニ、ナス、甘長唐辛子、キュウリなどの夏野菜が登場し、みずみずしくフレッシュな野菜のおいしさをしみじみと味わえる。お店の味を弁当に詰め込んだ「タコライス弁当」(600円)もあり、こちらは産直「母ちゃんハウスだあすこ」で購入できる。

DATA
花巻市上根子字下田60-2
0198・33・0946
営/11時~15時
休/水・木・日曜

(いわにちリビングun 2023年8月25日号掲載 特集「地産地消グルメ」より)

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