ほっぺとろけるいちご大福とふわふわ食感のオムレット

　口当たりの軽い生クリームに甘酸っぱいスライスいちごをふんだんに混ぜ込んだ「北国のいちご大福」と、６つの味が楽しめる「オムレット」は、全国区の人気を誇るお取り寄せスイーツ。クリームを練り込んだ大福生地はもっちりなのにふんわり。オムレットは口溶けのいいふわふわスポンジと、こだわりの生クリームとのバランスが絶妙なハーモニーを奏で、優しくとろけるおいしさ。ネット通販のほか、一部の地元土産店でも購入できる。

（いわにちリビングun 2022年12月31日号掲載　買おう 贈ろう ふるさとの名品特集より）