気仙沼リアス調理製菓専門学校と晃陽学園高校気仙沼学習センターの学生たちが日ごろの学習成果を発揮するイベント「リアス晃陽祭」は、10月31日に宮城県気仙沼市の同校で開かれます。「食で繋ごう人の絆～広がる・伝える～」をテーマに、学生食堂やレストラン、おえかきクッキー体験などを繰り広げます。
調理マイスター科２年生はレストランで「ハワイアンプレート」を販売し、「バーガー」「ロコモコ」などテークアウト商品も用意。調理師本科・マイスター科１年生の学生食堂では「洋風おとな様ランチ」「リアスのマーラータン」を提供。テークアウトできる「開運中華弁当」「ライスコロッケ」「タコスドッグ」などもそろえます。パティシエ・スイーツ科は、おえかきクッキー体験を開催し、焼き菓子やパンも売り出します。
晃陽学園高校ブースでは、高校生がお休み処を運営。テークアウト商品を食べられるスペースで、ドリンクも購入できます。
このほか、気仙沼産酒粕チーズケーキのお振る舞いを随時開催。オリジナル商品のラー油、混ぜご飯のもとなども販売します。
リアス晃陽祭は午前10時30分から午後３時まで。駐車場がないため近隣のコインパーキングを利用することと、スリッパの持参を呼び掛けています。問い合わせは同校＝0226（48）5014＝へ。
