「毎日食べてもおいしい、日常に寄り添うものを提供したい」と５人子育て中のママでもある店主が昨年１０月、一関市にオープンした「ぐらんでーず」。おにぎりは一関産ひとめぼれを使い、塩の混ぜ方や握り方にもひと工夫。一粒ひと粒がほろりとほどける優しい口当たりと手作りの味わいが人気を集める。
常時５～６種類そろえ、イチ押しは福井県産の梅干しが乗った「梅」と韓国風「チュモッパ」。汁物とおにぎり２個のセットで５０円引きになるのもうれしい。
（いわにちリビングun 2024年2月23日号掲載 「おにぎり特集」より）
