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パイ生地からカスタードクリームまで全て手作りの昔懐かしいアップルパイ。毎年、開店記念日に合わせ、期間限定で販売される 　１０月１日で４６周年を迎える老舗喫茶店...

【材料】 　〔前回９月８日号に掲載したなめろうを使用〕　なめろう………適量　ミョウガの葉…適量 【作り方】 ①ミョウガの葉をよく洗い水気を拭く。 ②なめろうをミョウガ...

【材料（２人分）】 　サクラマス（刺し身用）…………１５０g　長ネギ（みじん切り）……………１／２本　ショウガ（みじん切り）…………大さじ２　みそ…………………………………大さじ１と１...

一番人気の「奥州牛ハンバーグランチ」（1400円）。１ドリンクに、サラダや惣菜、ご飯、みそ汁が食べ放題のサラダバーが付いてお得 　ＪＡ岩手ふるさと直営の農産物直売...

「豆腐のはさみ揚げセット」（1210円）。ヘルシーなのに食べ応えのある豆腐のはさみ揚げにサラダ、小鉢、みそ汁などが付いた人気メニュー 　「胆沢の食材を広く紹介した...

　おてんとさん（本社宮城県大崎市）は、８月31日に「直売所 あじわいの朝水沢店」をオープン。採れたて野菜や果物、オリジナルスーツなどを幅広く取り扱い、地産地消を...

【材料（直径１０cm のもの５～６枚分）】 　小麦粉 ………… １００g　砂糖 …………… ３０g　水 ……………… １２０～１４０cc　みそ（粒の細かいもの） … 大さじ１　ごま …………… 少...

【材料（５～７個分）】 小麦粉…………100g砂糖……………40g塩………………小さじ１／４水………………50～80ccベーキングパウダー…小さじ１／２クルミ（刻んだもの）大さじ２ゴマ……………少し...

手前から時計回りに「ガーデンハックルベリーゼリー」（350円）、「ガーデンハックルベリーどら焼」（160円）、「ガーデンサンド」（230円）。いずれもほのかに甘酢っぱ...

【温野菜（写真左）の材料】 ジャガイモ…適量ニンジン……適量タマネギ……適量ソーセージ…適量 【温野菜の作り方】 ①野菜をよく洗う。ジャガイモは皮付きのまま丸ごと鉄鍋...