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「豚（とん）食べて牛（ぎゅう）！」（みそ汁付き、1500円）。別皿で提供する塩味のきのこあんをかけて味変も楽しめる 　地元の前沢牛を使ったメニューやお土産が充実。...

材料（２人分） カツオの刺し身……………２００gごま油………………………大さじ１コチュジャン………………小さじ１～２ニンニク（すりおろし）…小さじ１／２しょうゆ……………………大さじ１砂糖...

材料（２人分） 新タマネギ（大）………………１／４個カニ風カマボコ（カニカマ）…５本卵…………………………………１個小麦粉……………………………大さじ１／２サラダ油…………………………小さじ１／２ 作...

　６月21日は父の日。メディアサイト「父の日.jp」が、お父さんになってほしい芸能人・有名人ランキングTOP20を発表し、奥州市出身の大リーガー大谷翔平選手（花巻東高...

　岩手日日新聞社では、夏休み応援企画として震災と復興、エネルギーについて親子で学べるツアーを開催します。ツアー先は宮城県女川町。東日本大震災から15年の節目に...

材料（２人分） 生のマッシュルーム…４～５個ベーコン………………５０g卵………………………２個オリーブオイル………大さじ１塩………………………少々ブラックペッパー……少々 作り方 ① マッシュ...

餃子のソーセージを用いた「ギョウザドッグ」（650円）に、もやしナムル（100円）とニラナムル（150円）をトッピングして召し上がれ 　餃子の具を詰めた自家製ソーセー...

ずらりと並んださまざまなタイプの枕。丁寧なカウンセリングのもと、自分に合ったものを選べる 　昭和初期から長く地域に愛されている奥州市水沢の寝具専門店「快眠館 ...

材料（２人分） そうめん………………２束ニラ……………………１／２束卵黄（または温泉卵）２個濃いめの麺つゆ………適量 作り方 ① そうめんは表示通りにゆでて冷水でよく洗い、器に盛...

ぜいたくに詰め込まれたリンゴの甘さが絶品な「アップルパイ」（770円） 窓からは、ずらりと植えられたリンゴの木が広がる。季節とともに景色が変わるのもまた楽しい 　...

リノベーションし、ほぼ当時のままの雰囲気を残す おからをベースにした口当たり軽やかな「おからチーズケーキ」（400円）。京都宇治産の上質な抹茶とともに味わって（...

Blue berry ソースソフトクリーム　ブルーベリー農園café&shop Blue berry ソースソフトクリーム500円 　ブルーベリー農園で味わえる人気のスイーツ。バニラアイス...

　焼石連峰の雪解け水が流れ込み、水没林が出現する奥州湖。春限定の幻想的な景色の中で、SUP（サップ、スタンドアップパドルボード）による水上散歩が楽しめる。 　SUP...

厳美渓温泉　いつくし園 　名勝・厳美渓の畔に立ついつくし園は、季節の花に彩られた日本の宿。渓流を眺める温泉は肌に優しく宿の自慢の一つ。世界遺産に登録された「平...

材料（４人分） グリーンアスパラガス…１束（新鮮なもの）ショウガ（すりおろし）小さじ１削り節……………………３gバター……………………大さじ２しょうゆ…………………大さじ１ 作り方 ① ...

　カレーパングランプリ2026の本選WEB投票が５月７～21日の期間、日本カレーパン協会特設ページで受付中。岩手県からはパン工房くろしぇっと（奥州市）とPanoPano（盛岡...

　南アフリカ原産のアークトチス（ハゴロモギク）は、中心の青みがかった色彩から「ブルーアイ・デイジー」とも呼ばれるキク科の多年草。開花期は３～６月。下向きのつ...

材料（４人分） ダイコン…………………10cmニンジン…………………１／２本ゴボウ……………………１／２本エリンギ…………………２本みそ………………………適量顆粒だし…………………適量練り酒かす（板かす）…小...

東北最大級の「藤のトンネル」の見頃は、５月中旬の予定 園内には、日本で唯一平安貴族の住宅を再現した「伽羅御所」や、政治を司る「政庁」など、大小約120棟の建物が...

　テンフィールズファクトリー（本社京都府）は、４月20日夕方に発生した三陸沖を震源とするマグニチュード7.7の地震を受け、岩手県と北海道に設置しているEV急速充電器...