2021年にオープンした「03Cafe」は、夏油高原温泉へ向かう県道122号線沿いにあり、オシャレなコンテナの店舗が目印。一番人気は、地元産ヒマワリオイルがかかったひまわりソフトで、滑らかなソフトクリームにオイルの香ばしさがアクセントとなっている。動物や花、食べ物などをかたどった手作りクッキーは、食べるのがもったいないほどかわいい見た目で、サクッとした食感とバターの風味が魅力。クラフト作家の作品やグルメが集まる「ひまわりマルシェ」も好評で、10月19、20日、同店敷地内で開かれる。
自然の中で味わうオリジナルスイーツ ひまわりソフトとクッキー
2024.08.27