創業１２７年の歴史を持つ奥州市の小林商店は、店舗を大幅リニューアルし日本酒の専門店として生まれ変わった。これまで酒屋になじみの薄かった女性や新規客が足を運びやすいよう、立ち飲みコーナーを新設。酒造りの情熱にほれ込んだ県内外約15の蔵元から直接仕入れ、香りや口当たりが良く飲みやすい商品も数多く取りそろえる。小林大祐取締役は「普段飲まない人も入り口として気軽に試してほしい。蔵元の熱い思いも合わせて魅力を広めたい」と話す。立ち飲みコーナーは土曜13時〜18時45分のみ開設。４〜５種類の日本酒をワンコインで試すことができ、好みの味を伝えれば、おすすめのお酒を紹介してくれる。
