久慈市のカフェレストラン「HIBIKI SHOKUDO」は、３月６日限定でパンのフェス2026 in 横浜赤レンガ（６～８日開催）に出店します。短角牛などご当地グルメを手軽に味わえるドーナツ２品を売り出します。
パンのフェスは2016年から開催される国内最大級のパンイベント。10周年の今回は全国から100店舗以上が集まり、二つのエリアに分けて開催。HIBIKI SHOKUDOは、パン文化のこれからを体感できる「パン屋さんエリア＜ブルー＞」に登場します。
目玉の「短角牛のもちもちカレードーナツ」は洋食屋仕込みの短角牛カレーを、甘くもちもちとした生地で包んだ一品。久慈生まれの短角牛の旨みとコク、満足感を味わうことができ、冷凍個包装で保存しやすくギフトにもお薦めです。
「ゆめ牛乳のもちもちカスタードドーナツ」も販売。滑らかでコクのあるカスタードは、久慈の「ゆめ牛乳」を使用。濃厚ながら重過ぎない絶妙なバランスを実現し、生地のもっちり食感とミルクの優しい甘さが一体となっています。
ともに生地には久慈の小麦「もち姫」と「ゆめ牛乳」を使用し、税込み350円。数量限定のため無くなり次第販売終了となります。
パンのフェスは午前11時（最速入場10時30分）～午後５時に開催され、入場無料。午前11時～午後１時30分はパン屋さんエリアのみ有料となり、入場料は現金1000円、キャッシュレス900円。他の店舗やイベントエリアのタイムテーブルなど詳細は公式サイトで確認できます。
