もっとおいしく、もっと簡単に、もっと健康に―。宮城県石巻市の末永海産が「もっと藻！ ５種類のかけるだけ海藻」を発売しました。「ご飯やパスタ、豆腐などにかけるだけで、料理のおいしさを広げる」とＰＲしています。
使用している海藻は昆布、茎わかめ、わかめ、めかぶ、あかもくの５種類。細かく刻み、５種類の良さが惹き立つよう配合にもこだわっています。「海のスーパーフード」として注目を集めるあかもくは、めかぶとともに香りやネバトロ食感がアクセントになっています。化学調味料は使用せず、醤油とかつお節だしで優しい味わい。ヘルシーで料理の味を邪魔しない、ちょい足しにぴったりの品です。
「もっと藻！」は、東の食の会がプロデュース。色が変わってしまったり、穴が空いてしまったり、味は変わらないにもかかわらず廃棄されてしまっていた海藻を活用しています。持続可能な海の環境をつくるための取り組みを担い、今後はふりかけやスープの素なども展開する予定です。
内容量は100ｇ、価格は税別324円。
