トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ 東京」のオンラインショップで、「黒トリュフと南部一郎かぼちゃチーズケーキ」が数量限定で販売されています。ハロウィンにもぴったり、ぜいたくな秋のスイーツです。
「南部一郎」は一関市の特産カボチャ。糖度15度が出荷条件で、マンゴーに匹敵する甘さが特徴です。しっとりなめらかで濃厚な味わいの南部一郎に、シナモンとナツメグの香りをほんのりまとわせ、黒トリュフと合わせてこの時期ならではのチーズケーキに仕上がりました。
直径約10㎝、高さ約５㎝で価格は5300円（税込み、送料込み）。予定数終了次第、受付締め切りとなります。購入はオンラインショップで。
