記事一覧

　宮古市のタイマグラ集落で暮らす安部智穂さんの料理本「森の恵みレシピ 春・夏・秋・冬」が９月20日に発売。早池峰山麓の恵みをふんだんに使った保存食や展開料理、ス...

　ひころいちファーム（本社陸前高田市）はお米のスナック菓子「ポリフリー」シリーズから「赤しそ梅味」「オニオン味」を新発売。岩手県産の食材のおいしさを生かし、...

第１話挿絵（©まつもとみなみ） 　釜石市出身の作家・柚月裕子さんの最新作「逃亡者は北へ向かう」の連載が、８月から「週刊新潮」で始まりました。東日本大震災を経験...

手打ちそばならではの歯ごたえとカラッと揚がった天ぷらが人気の天ざる（１３９０円） 　「そば処　彩来庵」で一番人気の「天ざる」。西和賀町産のそばの実を石臼でひい...

【材料（２人分）】 　サクラマス（刺し身用）…………１５０g　長ネギ（みじん切り）……………１／２本　ショウガ（みじん切り）…………大さじ２　みそ…………………………………大さじ１と１...

　クワ科のフィクス属の観葉植物。下向きにくるりと丸まった葉がかわいらしく、部屋のインテリアにはもちろん、新築や開店のお祝いにも人気がある。置き場所は明るい室...

いろいろなお店のケーキやサンドイッチがあり、選ぶのも楽しい まろやかでコクのある味わいが特徴のミルク工房ボン・ディアのソフトクリーム（４２０円） 日替わりで並...

紙面スタイルはこちらをクリック♪ 　今回の特集は「北いわてを訪ねる旅」。県北部に位置する一戸・二戸へ。自然や文化、伝統工芸に触れて温泉やレジャー、グルメを堪能...

「至福のタラフライ定食」（800円）。タラフライ２枚に小鉢２品、ご飯、みそ汁、漬物がついたボリューム満点のランチメニュー 　三陸海の幸や地元の野菜など、生産者か...

「県産豚あらびき肉と豆のタコライス」（800円）。サラダは自家製の無添加ドレッシングをかけて召し上がれ 　花巻にある農家カフェ「ファームプラス」の人気メニュー「...