しっとり、サクサク楽しんで　パイ生地サンドシリーズ

　２０２２年４月にオープンした菓子工房ＮＡＧＯＭＩ。代表の菅原和美さんは、自宅敷地内の工房で和と洋を組み合わせたスイーツを販売している。どら焼きの生地で生クリームや果物を挟んだ「創作どら焼き」のほか、最近人気なのが「パイ生地サンドシリーズ」。しっとりとしたどら焼き生地とパイ生地のサクサク食感に、生クリームやカスタードクリーム、旬のフルーツが絶妙にマッチしている。季節によってトッピングも変わるので好みの味を探してみては。

菓子工房 ＮＡＧＯＭＩ
北上市藤沢１８－１１５－５
０９０・８７８９・３７１０
営／１１時～１６時３０分
休／日、月曜