記事一覧
-
やさしい味わいがクセになる 新生姜の炊き込みご飯
材料（４~ ６人分） 米……………３合 新ショウガ…３０ｇ 塩こうじ……大さじ２ 白ごま………少し 作り方 ①炊飯器（または鍋）に洗って水を切った米を入れ、普通に米を炊くよ... -
冷めてもおいしく常備菜におすすめ 鰹の焼きびたし
材料（４人分） カツオの切り身（皮付き）…４切れ ショウガ（すり下ろし）……大さじ３ しょうゆ………………………１００㏄ 酒………………………………７０～１００㏄ 作り方 ①バットな... -
お湯を注いで簡単！時短料理 味噌玉（アスパラ・わかめ）
材料（2人分） みそ…………大さじ２ カツオ粉……小さじ1/2 和風だし……小さじ1/2 アスパラ……1/2本 乾燥わかめ…少し 作り方 ①アスパラはグリルでさっと焼き目をつけ、斜... -
旬の野菜でほっこり 旬の野菜でほっこり
材料（2人分） 新タマネギ……………１個 オリーブオイル………小さじ１ 厚切りベーコン………５０ｇ パプリカ（赤・黄）…各１/８個 アスパラ………………１本 コンソメ………………１個...