北上市黒沢尻にあるレストラン「プチコレット」。平成元年創業で、オーナーシェフが洋食を中心に自慢の味を提供している。
テーブル席が設置された店内は50人ほどが収容可能。ステーキやハンバーグ、グラタン、ピザなど約50種類のメニューがあり、人気は県産ひき肉、とろけるチーズなどを北上産ありすポークで包んで揚げた「コレットカツ」。デミグラスソースも食欲をそそる味わいで、ボリュームがあるのに、ペロッと食べられる。
ライスやサラダ、ドリンク、デザートなどがセットになったお得なランチメニュー（1550円～）もある。オーナーシェフは「大人数の会食にも対応できるのでご利用いただきたい」と話す。
