中古車販売店DREAM GARAGE S.R.Tの中にある「Café Sugar Drop」では「生ハムとモッツァレラチーズの冷製トマトパスタ」が好評だ。たっぷりのタマネギとニンニクを利かせたトマトソースは、濃厚なのにさっぱりとした味わい。存在感のある生ハムに加え、コロンとしたモッツァレラチーズが見た目にもかわいらしくトッピングのアクセントになっている。5年前から夏季限定で提供しており、毎年楽しみに食べにくるファンも多い人気メニュー。テイクアウト(サラダは無し、1000円)もある。
(いわにちリビングun 2024年7月26日号掲載 「冷たい麺」特集より)