盛岡市の洋菓子店「タルトタタン」から、新感覚のぜいたくスイーツ「キャラメルナッツ」が登場。岩手の素材にこだわった、香ばしさと甘美な味わいのフロランタンです。
絶妙な火加減で仕上げたビターキャラメルで複数種類のナッツを包み込み、岩手県産小麦粉で丁寧に焼き上げたクッキーでサンド。香ばしいアーモンドスライスのフロランタンをふんだんにトッピングしています。ナッツの香ばしさ、ビターキャラメルの甘さに、岩手県産「宮古の塩」を加えて深みのある味わいに仕上げています。
「キャラメルナッツ」は創業25周年の節目に合わせて開発。小松豊代表取締役社長は「これまでのタルトタタンにはない新しい体験をお客様にお届けできる」と自信を見せ、「25年間支えてくださったお客様への感謝を込めて、これからもおいしいスイーツ作りに邁進します」と語っています。
１個249円、５個1350円。４月24日から直営店や公式サイトで取り扱い。価格はいずれも税込み。
