宮古の新名物・ヤギミルクを使ったスイーツたち♡　沿岸の魅力 再発見！

ヤギミルクを使ったスイーツ

パティスリー　レ・ド・シェーブル

　全国でも珍しいヤギのミルクを使った洋菓子専門店。コクがあってまろやかなクリームが絶品の「シュークリーム」（320円）やショートケーキ「レ・ド・シェーブル」（490円）をはじめ、季節限定ケーキやプリン、焼き菓子、ソフトクリームなどを販売しています。店舗近くには、ランチやカフェが楽しめる２号店「カフェ・ビストロ　レ・ド・シェーブル」、日本初のヤギミルクパン専門店「POST BAKERY」もあり、新たな宮古のグルメスポットとして注目を集めています。

ヤギミルクを使ったパン

POST BAKERY

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住／宮古市末広町７－２９
電／０１９３・６５・８８３９
営／９時～18時
休／無し

昼はカフェ、夜はビストロに

カフェ・ビストロ　レ・ド・シェーブル

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住／宮古市末広町８－１
電／０１９３・６５・９１６１
営／11時～19時
休／水曜

（いわにちリビングun 2022年3月11日号掲載　特集「三陸沿岸 行こうぜ！」より）