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釜石はまゆりサクラマスを使って なめろう
【材料(2人分)】 サクラマス(刺し身用)…………150g 長ネギ(みじん切り)……………1/2本 ショウガ(みじん切り)…………大さじ2 みそ…………………………………大さじ1と1... -
花ことば フィクス ベンジャミン バロック
クワ科のフィクス属の観葉植物。下向きにくるりと丸まった葉がかわいらしく、部屋のインテリアにはもちろん、新築や開店のお祝いにも人気がある。置き場所は明るい室... -
KoBaraSan(こばらさん) 地元自慢の商品ずらり
いろいろなお店のケーキやサンドイッチがあり、選ぶのも楽しい まろやかでコクのある味わいが特徴のミルク工房ボン・ディアのソフトクリーム(420円) 日替わりで並... -
いわにちリビングun 9/8号発行しました♪
紙面スタイルはこちらをクリック♪ 今回の特集は「北いわてを訪ねる旅」。県北部に位置する一戸・二戸へ。自然や文化、伝統工芸に触れて温泉やレジャー、グルメを堪能... -
サク、ふわ! 旨み広がるタラフライ 地産地消居酒家たこ(盛岡市)
「至福のタラフライ定食」(800円)。タラフライ2枚に小鉢2品、ご飯、みそ汁、漬物がついたボリューム満点のランチメニュー 三陸海の幸や地元の野菜など、生産者か... -
季節の地元野菜ふんだんに ファームプラス(花巻市)
「県産豚あらびき肉と豆のタコライス」(800円)。サラダは自家製の無添加ドレッシングをかけて召し上がれ 花巻にある農家カフェ「ファームプラス」の人気メニュー「... -
地元ブランド牛の味わいハンバーグ レストランおかわり来夢くん(奥州市)
一番人気の「奥州牛ハンバーグランチ」(1400円)。1ドリンクに、サラダや惣菜、ご飯、みそ汁が食べ放題のサラダバーが付いてお得 JA岩手ふるさと直営の農産物直売... -
胆沢らしさ全開の地場産メニュー 農家レストランまだ来すた(奥州市)
「豆腐のはさみ揚げセット」(1210円)。ヘルシーなのに食べ応えのある豆腐のはさみ揚げにサラダ、小鉢、みそ汁などが付いた人気メニュー 「胆沢の食材を広く紹介した... -
水沢地方に伝わるおやつ げんべだ
【材料(直径10cm のもの5~6枚分)】 小麦粉 ………… 100g 砂糖 …………… 30g 水 ……………… 120~140cc みそ(粒の細かいもの) … 大さじ1 ごま …………… 少... -
花ことば リンドウ パステルベル
まっすぐに伸びた茎に鐘形の美しい花を咲かせるリンドウ。リンドウ科リンドウ属の多年草または一年草で、原産地は日本や中国など。花色は定番の紫色のほか、ピンクや白...