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材料 　　ナス………４～５本　　パプリカ………１／８個　　枝豆………１０～１５粒　　サラダ油………適量 ┏　ショウガ（みじん切り）………大さじ２Ａ　ニンニク（みじん切り）………大...

　アメリカ原産のバラ科バラ属。つぼみのうちは薄いピンク色、開花が進むにつれ白からミントグリーンになる色の変化が美しい。四季咲きで花持ちが良く、病害虫に強いの...

手持ち花火は職人が一つひとつ手作りする国産が中心。海外産と比べ火花が大きく、長持ちするとファンが多い 打ち上げ花火は単発や連発などバラエティー豊かに約50種類そ...

ダブル（５５０円）。フレーバーは「もりおかみるく」「アロニアベリーヨーグルト」 　盛岡産生乳を１００％使ったジェラートやソフトクリームが楽しめる「もりおかみる...

ダブル（６００円）。「酒の華」と「森のいちご」 　田園風景を望む高台に昨年４月にオープンした、花巻市幸田のジェラートショップ「ベルテーラ」。澄んだ青空と緑豊か...

１フレーバー（４９０円）。テイクアウト、お土産用もある 　季節と旬を大切にしたオリジナルクラフトジェラートを提供する紫波町の「ＡＺＵＭＡＮＥＳＯＫＯ」が今年１...

ソフトクリームワッフルコーン（６００円） 　奥州市江刺に４月オープンした牧場直営「ＭＡＲＭ ＩＣＥ ＣＲＥＡＭ」は、放牧で育った牛の生乳１００％を使用したソフト...

左から／夏にぴったりの「パインシャーベット」、ミルクの甘さが引き立つ優しい味わいの「ミントチップチョコ」、一番人気の「ブルーベリー」。シングル（３８０円）、...

紙面スタイルはこちらをクリック♪ 　今回の特集は「ジェラート＆アイスクリーム」。 　地元食材のおいしさ味わう手作りジェラート＆アイスをご紹介します♪

　サッポロ生ビール黒ラベル「東北応援缶」が、７月１日に東北エリア限定で発売。東北各地の夏祭りを華やかにデザインしています。「今年の夏祭り開催への期待と、東北...

　南三陸町歌津の和sian-cafe aimaki（ワジアンカフェ・アイマキ）は、一関市藤沢町内での12年間の営業と現地移転後の８年間を合わせ、2025年６月で20周年を迎えました...

　JR盛岡駅に６月27日、地元で人気の飲食店や土産店など５店が一挙開店。限定メニューや岩手食材を使った和洋食を駅ナカで楽しめます。 　駅２F南エリアはGOZZO Iwate（...

　イギリス発クレイ・アニメーション「ひつじのショーン」は、2025年で誕生30周年。アニバーサリーイヤーに合わせ、７月１日から９月30日までの３カ月間は小岩井農場ま...

　ヘラルボニー（本社盛岡市）は、６月16～20日にフランスで開催されたカンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバルのグラス部門で金賞を受けたことを記念...

　紫波町の吾妻嶺酒造店で生まれた酒粕を配合した化粧水「1684 酒かす化粧水」が販売中。開発のきっかけは、蔵元夫婦の「透明感のある肌」。酒粕の美容効果に可能性を見...

　合同会社ぶらり気仙（陸前高田市）が広田湾牡蠣カレーパン「牡蠣まみれ」を開発。かきの風味が口いっぱいに広がる逸品で、いち早く味わえる先行提供の注文をクラウド...

　岩手県初の「and ST（アンドエスティ）」が６月20日にイオンモール盛岡南１階でオープン。GLOBAL WORK（グローバルワーク）、niko and …（ニコアンド）、LOWRYS FARM...

「Madreアサイーボウル」（９９０円）。ひんやり冷たく、これからの暑い日にぴったり 　話題のスイーツ、アサイーボウルが味わえるお店が花巻駅前にオープン。アサイー...

材料（４人分） 　塩鮭の切り身………１切れ　アスパラガス………２～４本　煎りごま（白）……小さじ１　ご飯…………………茶わん４杯 作り方 ①塩鮭は焼いて骨と皮を取り、身をほぐし...

　アジサイ科アジサイ属。枝の先端だけに咲く従来のアジサイとは異なり、側芽からも枝いっぱいに花が咲く豪華な見応えが特徴。葉が小さく水の蒸散量が少ないので水やり...