
ドイツ直輸入のブレッツェル専門店「Brezeria(ブレッツェリア)」が、7月31日から8月7日までJR盛岡駅ビルフェザンにオープン。大きくて塩味が効いた本場の味や、日本人好みの厳選商品、夏季限定商品などが並びます。
伝統的な製法で作られたブレッツェルは、温めるとモチモチで食事やおやつにもぴったり。日本人向けの塩分少なめもそろいます。暑い夏にぴったりのカレーパンや、冷やしクリームパン、塩バターロールなどの限定商品も販売しています。
場所は本館B1催事場(ジュピター前)で、午前10時から午後8時30分(最終日は6時)まで。
Brezeriaは侍ファクトリー(本社札幌市)が運営。オンラインショップではブレッツェル(5個2150円)、カレーブレッド(5個2100円)クロワッサンブレッツェル(5個2800円)などを注文できます。価格はいずれも税込み。