酒と学校（本社紫波町）によるプロジェクト「はじまりの学校」は、同町のハードサイダーブランド「Green Neighbors Hard Cider」とコラボした新商品「はじまりのハードサイダー #02」を発売しました。岩手県産のリンゴとブドウで造った果実酒で「新定番の食中酒として可能性大！」とPRしています。
県産リンゴの果汁に、domaine Hasipa（本社盛岡市）の紫波町産ブドウをブレンド。いずれも収穫期を前に間引きされた「摘果」を活用しています。成熟する前のリンゴはすっきりした甘さとシャープな酸味が特徴で、ブドウを加えることでふくよかな味に。摘果の魅力が詰まったクリーンでドライな味わいで、どんな料理とも合う飲みやすい仕上がりです。
350ml、アルコール度数６％。購入はオンラインストアから。４本（4800円）、６本（6700円）、８本（8600円）、10本（1万500円）、12本（1万2000円）のセットから選べます。売り切れ次第終了なので気になる人はお早めに。送料無料、価格はいずれも税込み。
