花巻市大迫町の早池峰湖畔に今年４月オープンした「龍の湖カフェ」。店主の川崎由美子さんが空き店舗を活用して開業。大きな窓のある店内やテラス席からは豊かな自然とダム湖が一望でき、季節を感じながら心穏やかな時間を過ごせる。
メニューはフレンチトーストやカレー、パフェ、ジェラート、ドリンクなど約20種類。「福祉施設を応援したい」との思いから福祉作業所のパンやコーヒー豆を使ったメニューも提供する。「四季折々の景色を眺めながら食事やスイーツを楽しんでもらえたら。お越しいただくことで地域の支援にもつながればうれしい」と川崎さん。緑深まるこれからの季節、ドライブやツーリング、登山客の立ち寄りスポットとしてますます人気を集めそう。
（いわにちリビングun 2024年6月28日号掲載 特集「New open! カフェ巡り」より）
