盛岡市の洋菓子店タルトタタンから、フローズンケーキ２種が新登場。６月１日から「パッションフリーズ」、７月１日から「サワーカラマンシー」が期間限定で店頭に並び、「暑い季節にぴったりの、酸味がしっかりと効いたフローズンケーキをお楽しみください」と呼び掛けています。
パッションフリーズは、たのはた牛乳を使用した甘さ控えめなオレンジムース。酸味が効いたパッションフルーツソースを挟み、上にはパッションフルーツのシード入りソースをトッピングしています。さっぱりとした味わいで、６～８月の限定販売。
サワーカラマンシーは、スポンジ、優しい甘味のクリーム、カラマンシーのジュレを閉じ込めたレアチーズが層になっています。爽やかな酸味とクリーミーさのバランスが絶妙です。７～９月限定販売。いずれも税込み1620円。
５月に発売した「アップルポテトのバスクチーズケーキ」は県産リンゴの紅玉を使用。さっぱりとしたチーズケーキ、ふんわり香るスイートポテトを堪能できます。フローズンケーキのうち唯一通年販売し、税込み1890円。
取り扱いは八幡町本店、青山店、矢巾店、二戸ニコア店のほか、公式オンラインショップで。
