奥州市江刺中町の蔵通りにある「蔵まちcoffee はーでぃ・がーでぃ」。明治時代の蔵をリノベーションした重厚かつ落ち着いた雰囲気の店では、店主手作りのオリジナルスイーツやこだわりのコーヒーを味わうことができる。
特に人気なのは「黒胡麻チーズケーキ」。たっぷりと練り込まれた黒ゴマの豊かな風味と食感が、さわやかなチーズに溶け込み味わい深い。酸味少なめ、濃いめで口当たりの良いオリジナルコーヒー「蔵まちブレンド」とともに召し上がれ。
２０１４年の開店当初からの看板メニュー「酒粕べっぴんプリン」は、まろやかなミルクプリンに酒かすがフワッと香り、黒蜜と絶妙にマッチ。アルコールはないので子どもからお年寄りまで幅広く楽しめる。
営業時間外も予約の上、利用可能。コワーキングスペースや女子会、ライブ会場としての活用も歓迎だ。
DATA
奥州市江刺中町１ー８
０１９７・３６・８９８１
営／１４時～１８時
不定休
（いわにちリビングun 2025年9月12日号掲載 特集「レトロな空間でカフェタイム」より）
