花巻駅西口近くに今年６月、カフェ「星の森珈琲店」がオープンした。都内のカフェを手掛ける建築士が設計した店内は、ソファ席中心のくつろげる空間で、シックで落ち着いた雰囲気が魅力。15分ごとに店内すべての空気が入れ替わる換気システムを完備し、爽やかな空気の中でゆっくり過ごすことができる。営業時間は８時から21時と長めで、朝はモーニング、昼はランチやカフェ、夜はディナーやお酒も楽しめる。
フードはなるべく地元産の食材を使い、一つひとつ手作りするのがこだわり。花巻産の卵を使ったオムライスや早池峰三元豚の旨みが詰まった自家製カレー、手ごねハンバーグが人気を集め、カフェタイム限定「スフレパンケーキ」も評判。自家焙煎の香り豊かなコーヒーと一緒に味わってはいかが。
