材料（２人分）
切り餅……………………２個
いなり揚げ（市販品）…４枚
甘酢しょうが……………少し
スライスチーズ…………１枚
作り方
①切り餅は半分に切る。
②いなり揚げは汁を切っておく。
③焼き焼きグリル（鉄板）を中火にかけ、熱くなったら①を弱火で焼き、皿に取り出す。②の中に焼いた餅と４分の１に切ったチーズ、甘酢しょうがを詰める。
④③を焼き焼きグリルに乗せて、魚焼きグリルまたは直火で１分焼く。こんがり香ばしくなったら出来上がり。
協力／コーヒーハウスりょんりょん（及川喜久子店主）、水沢テレビ「きっこのアイアンクッキング」（７時３０分～・１７時～、月～金曜の１１時～放送中）
