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豚肉と油揚げでボリューム満点 早採りわかめのしゃぶしゃぶ
【材料(2人分)】 早採りワカメ………150g豚バラ肉(薄切り)100g油揚げ(大)………1枚ハクサイ……………100g長ネギ………………1本酒……………………大さじ1塩……………………小さじ1... -
子どもも喜ぶ おから炒り
【材料】 おから……100g ニンジン(千切り)……5cm ウインナー(小口切り)……3本 エノキタケ(半分の長さに切る)……1/3束 ブロッコリー(小さく切る)…少し... -
アレンジいろいろ おからのディップ
【材料】 おから……50g ツナ缶……1缶(70g) タマネギ(みじん切り)……大さじ3~4 マヨネーズ……大さじ5 ケチャップ……大さじ2 すし酢……小さじ1 コショウ... -
ほかほか肉まんを作ろう! 3月15日、水沢ガスショールームで
ガス調理の魅力を伝える料理教室「ほかほか肉まんを作ろう!」が、3月15日(土)に奥州市の水沢ガスショールームで開かれます。料理研究家わたりようこ先生が、皮か... -
気軽に作れる一品 長ネギと豚こまの鍋てり
【材料(2人分)】 豚こま切れ肉………150g 長ネギ………2本 砂糖………小さじ2 酒………大さじ2 しょうゆ………大さじ2 【作り方】 ①長ネギは洗って3cmのぶつ切りにし... -
子どもも大人も大好き グリルで焼き鳥
【材料(2人分)】 鶏もも肉……100g 鶏むね肉……100g 長ネギ……2本 塩、コショウ……各適量 くっつかないアルミホイル 【作り方】 ①長ネギは3cmのぶつ切り、... -
ご飯が進む一品 野菜のペペロンチーノ
【材料(2人分)】 豚バラスライス……100g シメジ……1/4束 キャベツ……1/4個 ブロッコリー……少し パプリカ……少し ペペロンチーノの素(市販品)……2回分 ... -
ほっこり懐かしい味 炒り豆腐
【材料(4人分)】 味付け油揚げ…………5枚ニンジン………………5cm生シイタケ……………4枚木綿豆腐………………1丁卵………………………2個ごま油…………………小さじ2酒………………………大さじ2しょうゆ... -
鍋の残り物が一品に 糸こんのかき揚げ
【材料】 糸こんにゃく…………1袋エノキ…………………1/4束モヤシ…………………ひとつかみ長ネギ(青い部分)…10cm天ぷら粉………………適量麺つゆ…………………大さじ1~3塩………………………小さ... -
残り物で簡単おやつ 餃子の皮スナック
【材料】 ギョーザの皮……適量サラダ油…………適量紙袋(小さめ)…適量 〔シーズニング〕シナモンシュガーやコンソメ(顆粒)、塩などお好みで…適量 【作り方】 ① ギョーザ...