アイアンクッキング– tag –
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キャンプで作ろう２ 温野菜とアリゴ
【温野菜（写真左）の材料】 ジャガイモ…適量ニンジン……適量タマネギ……適量ソーセージ…適量 【温野菜の作り方】 ①野菜をよく洗う。ジャガイモは皮付きのまま丸ごと鉄鍋... -
キャンプで作ろう１ 朝採りアスパラのお手軽ペペロンチーノ
【材料（２人分）】 パスタ……………………………２００gアスパラガス……………………３本（斜め薄切り）オリーブオイル…………………大さじ１～２ペペロンチーノの素（市販品）２人前分塩・コ... -
キャンプで作ろう１ 枝豆ととうもろこしのご飯（彩り鮮やかな混ぜご飯）
【材料（４～６人分）】 白米 …………………… ３カップ（４５０g）トウモロコシ（生）… 大さじ４枝豆（ゆでたもの） … 大さじ４塩 ……………………… 小さじ１／２酒 ……………………… 小さじ... -
もっちりして食べ応えも十分 タミパンクラシックで作る米粉パン
※タミパンクラシックは、及源鋳造（奥州市）の鋳物製パン焼き器 【材料（タミパンクラシック１台分）】 卵 ………………………… ２個砂糖 ……………………… 大さじ４牛乳 ……………………… 大さ... -
作り置きでき、ビールとの相性も抜群 茄子のチャイニーズマリネ
【材料】 長ナス……………………………４～５本 枝豆、パプリカ…………………各少し サラダオイル……………………適量 ショウガ（みじん切り）………大さじ１Ａ ニンニク（みじん切... -
食欲が増す爽やかな味 梅干し炊き込みご飯
【材料】 米…………２合梅干し……大１個（量はお好みで） 【作り方】 ①米はといで、普通に米を炊くように水（分量外）を入れる。②２０分ほど置いてから、梅干しを入れてご飯... -
ほっこりするおふくろの味 キャベツ・玉ねぎ 春の煮物
【材料（２人分）】 新タマネギ ………………………… １個 春キャベツ ………………………… １／２個 いなり揚げ（味付け油揚げ）…… ５枚 春雨（小分けタイプ） …………… ３個 薄口しょ... -
ひと手間で大人のデザートに キャラメルバナナ
【材料（２人分）】 バナナ …………………… ２本 砂糖 ………………………大さじ２ バター …………………… 大さじ２ レモン汁 ………………… 小さじ１ ラム酒 …………………… 小さじ２ バニラアイ... -
甘じょっぱい味が懐かしい みたらしだんご
【醤油だれ】 ■材料 だし昆布…３cm角１枚 水…………９０cc しょうゆ…５０cc 砂糖………７０g くず粉……１５g みりん……小さじ１ ■作り方①水にだし昆布を入れて３０分ほど... -
弁当や夜食にも 鮭の混ぜ込みご飯
【材料（４人分）】 塩鮭の切り身 …１切れアスパラガス …２本いりごま（白） …小さじ１ご飯（炊きたて） …茶わん４杯 【作り方】 ①塩鮭は焼いて骨と皮を取り、身をほ...
