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材料（４人分） グリーンアスパラガス…１束（新鮮なもの）ショウガ（すりおろし）小さじ１削り節……………………３gバター……………………大さじ２しょうゆ…………………大さじ１ 作り方 ① ...

　ナデシコ科ハコベ属の多年草で、原産地は日本やロシア、アラスカなど。春から初夏になると、丸みを帯びた可愛らしい葉の中から直径1.5㎝ほどの白い小さな花を次々と咲...

「ドラゴンアイカレー」（1200円）。６月上旬まで提供予定 　道の駅にしねにある食堂「和風レストラン」では、「八幡平ドラゴンアイ」が見られるシーズンに合わせて、期...

通年味わえる、清涼感たっぷりの「ドラゴンアイス」（600円） 暑い夏にぴったりの「ドラゴンアイソーダ」（600円） 　岩手山SA（上り線）の岩手山ベーカリーで人気なの...

※写真は過去に撮影されたものです（八幡平市観光協会提供） 　八幡平山頂付近にある「鏡沼」の雪解けの様子が、まるで龍の眼のように見えることから名付けられた「八幡...

長年愛されている人気メニュー「コレットカツ」（単品1800円） 　北上市黒沢尻にあるレストラン「プチコレット」。平成元年創業で、オーナーシェフが洋食を中心に自慢の...

岩手山の自然をイメージした巨大なクライミング遊具。登ったり滑ったり楽しそう 　人気ゲーム、ポケットモンスター（ポケモン）に登場する「イシツブテ」をモチーフにし...

　Traspect（トラスペクト、本社東京都）が新ブランド「heri:sync（ヘリシンク）」を発表。第１弾はサッカー日本代表の三笘薫選手が所属するイングランド・プレミアリー...

　カレーパングランプリ2026の本選WEB投票が５月７～21日の期間、日本カレーパン協会特設ページで受付中。岩手県からはパン工房くろしぇっと（奥州市）とPanoPano（盛岡...

　大槌町の山林火災からの復興を支援する企画が、地元特産品ECサイト「大槌孫八郎商店」と「MOMIJI公式オンラインショップ」でスタート。売上の10％を町または支援関連...

　辰巳出版「まるごとBOOK」シリーズの最新作「タヌキまるごとBOOK」が発売されました。日本で暮らすエゾタヌキとホンドタヌキの魅力や生態を解説し、盛岡市動物公園ZOO...

JR北上線「ゆだ錦秋湖駅」から「ほっとゆだ駅」間の絶景、水没林と赤い橋 　西和賀町で春だけの特別な風景、水没林が見頃を迎えています。今年は５月下旬まで満水状態が...

　南アフリカ原産のアークトチス（ハゴロモギク）は、中心の青みがかった色彩から「ブルーアイ・デイジー」とも呼ばれるキク科の多年草。開花期は３～６月。下向きのつ...

材料（４人分） ダイコン…………………10cmニンジン…………………１／２本ゴボウ……………………１／２本エリンギ…………………２本みそ………………………適量顆粒だし…………………適量練り酒かす（板かす）…小...

注文を受けてから揚げる熱々ジューシーな唐揚げ。２～３口で頬張れる大きめサイズで、１個ずつ購入できるのもうれしい 　シェフ歴30年の店主が営む「べんてん屋」。2021...

　岩手日日新聞社は、フリーペーパー「いわにちリビング」の公式キャラクターを募集しています。プロ、アマ問わず誰でも参加でき、複数応募も可。最優秀賞には商品券３...

かわいらしいブルーのネモフィラが咲く「虹の丘ガーデン」。昨年より数が増え、より華やかに 11の新種が加わったチューリップから“推し”を見つけてみて。左から、フリン...

大日岩の下にある露天風呂で、強酸性の湯を満喫できる 　栗駒山の８合目（標高1126ｍ）に立つ栗駒山・元湯・須川高原温泉は、５月１日より今年の営業をスタートする。 ...

　花と泉の公園は「ぼたん・しゃくやく祭り」を４月29日～５月24日に開催。約320種・4000本のボタンと、約40種・3000株のシャクヤクが鑑賞できる。期間中は周遊カート（...

東北最大級の「藤のトンネル」の見頃は、５月中旬の予定 園内には、日本で唯一平安貴族の住宅を再現した「伽羅御所」や、政治を司る「政庁」など、大小約120棟の建物が...