地元で20年愛され続けるおいしさ　よもぎ大福、塩豆大福　もち忠

　天然ヨモギを昔ながらの製法で加工した「よもぎ大福」と、ほのかな塩味がアクセントの「塩豆大福」は、奥州市胆沢の加工場で作られ、地元の産直で販売されている人気の大福。販売開始から20年、「もち忠の大福を」と指名買いする根強いファンがいる。大福生地はもち米から作り、もちもちした食感と、するんと喉を通る飲み込みやすさが特徴。自家製粒あんは優しい甘さ。ずっしりとした重さはなく、「もう１個」と後を引くおいしさになっている。