材料
おから……５０g
ツナ缶……１缶（７０g）
タマネギ（みじん切り）……大さじ３～４
マヨネーズ……大さじ５
ケチャップ……大さじ２
すし酢……小さじ１
コショウ……少し
作り方
①おからは弱火で空炒りし、冷ましておく。
②ボウルにツナ缶を油ごと入れ、タマネギとマヨネーズ、ケチャップを加える。
③ ①を入れて混ぜ合わせ、すし酢とコショウで味を整える。
※ディップするだけでなく、サラダのドレッシング、サンドイッチの具、バゲットに乗せても（写真）おいしい。
協力／コーヒーハウスりょんりょん（及川喜久子店主）、水沢テレビ「きっこのアイアンクッキング」（７時３０分～・１７時～、月～金曜の１１時～放送中）
